PTコピーライターの食卓

二子玉川在住、個人事業主のテーブルトーク

ポテトチップス 歴史ある「フラ印」がいいね

ポテトチップスなんてどこのメーカーも似たり寄ったり、と思っていませんか?まあそうなんですが、細かく見るとちょっと違いますね。自分が買うのは「フラ印」。その理由は・・・。 ポテトチップスは、もともとはアメリカ生まれ。その起源にはいろいろな説が…

合鴨パストラミならサンド シンプル・イズ・ベスト

買い物中によく見かける合鴨。スーパーではライフや東急ストアなどの惣菜コーナーではお馴染みで、パストラミはパンに挟んで食べるのがおススメですね。 「パストラミ」とは塩漬けの牛肉を燻製にした一種の保存食品で、東欧からアメリカに移住した人々によっ…

ライフ桜新町店 値引き率75%の刺身と謎のおばさん

週末の夜に料理をしようとしたら、サラダ油を切らしているのに気づき、急きょ買い物へ出かける展開に。ライフ桜新町店で生鮮食料品コーナーを通りかかったら、見知らぬおばさんから呼び止められました。 なぜか、スーパーなどで買い物中、見知らぬ人から話し…

真冬の夜のJAZZも悪くない

いつもなら賑わいを見せる週末の東京・原宿界わいも、この夜は平年を下回る寒さとあって人影はまばらです。 粉雪の舞うなか、ダウンやマフラーに身を包み白い息を吐きながら向かった先は竹下口近くの「bar dAZE」。 隠れ家風のその店に到着したのは、午後9時…

真鯛の塩焼きは丸ごとフライパンで 今が旬だぞ

お正月に食べようと買っておいた真鯛を、やっと食べる時が来ました。年末年始の不調で、ずれ込んでしまったためです。いつも通りフライパンで焼き上げましたが、やっぱり旬の魚はうめーーっ。 魚って顔も名前よく似た種類が複数あり、紛らわしいですよね。鯛…

サミットの「カフェロッティ」って知ってる?

週末、スイーツ系のパンとコーヒーでまったりする時間を大切にしています。なので、パン選びは重要。本日ご紹介するのは、スーパー大手サミット名物の「カフェロッティ」。これがまた、たまりまへん。 街のケーキ屋さんの倒産が急増している、というニュース…

サザンカはいつまで咲く?この冬はけっこう長持ち

自宅付近のサザンカに癒されています。昨年の11月ごろから咲き始め、年末年始を過ぎてもまだ枯れていません。この冬けっこう長持ちしているのは、やはり暖冬のせいでしょうか。 ご近所さんのお宅ではサザンカを生垣としていて、この季節はいつもなごませてい…

「峠の釜めし」の容器 こんな使い道あるよ

年明けの小旅行で、移動の途中で見つけた駅弁「峠の釜めし」。これ大好きなんですよね。よく買うので、自宅には容器の釜がいくつもあります。今日はお手軽な使い道をご紹介しましょう。 「峠の釜めし」は、何と言ってもズシッと重量感ある釜が魅力です。この…

ライズのテイクアウト弁当 美味でおススメはハンバーグ

二子玉川ライズの地下食品売り場「フードショー」は、どこのデパ地下と比べても劣らないレベルと誇りを持って言えますね。そのうちの1つが、イーションのテイクアウト弁当。 この日は、「スペイン産ベジョータイベリコ豚めし&みちのく育ちハンバーグ」と「…

成人の日のお祝い料理にすき焼き 肉を食らって大人になれ

新成人の皆さん、本日はおめでとうございます。ご家族やご親戚などから祝福を受け、さぞ希望に満ちた成人の日を迎えられたことでしょう。この日を記念した料理として、すき焼きをおススメします。 小さいころはご両親の後ろでよく泣いていたあなたがもう20歳…