PTコピーライターの食卓

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2020-01-18から1日間の記事一覧

真鯛の塩焼きは丸ごとフライパンで 今が旬だぞ

お正月に食べようと買っておいた真鯛を、やっと食べる時が来ました。年末年始の不調で、ずれ込んでしまったためです。いつも通りフライパンで焼き上げましたが、やっぱり旬の魚はうめーーっ。 魚って顔も名前よく似た種類が複数あり、紛らわしいですよね。鯛…