中高年世代の方々は、ホットケーキに対する畏敬(いけい)の念をお持ちでないでしょうか?あの焼き色のついたアツアツの生地に溶けかかったバター、メープルシロップ・・・。 子どものころに見たテレビCMの映像って、何十年経っても頭の片隅に残っています。…
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