PTコピーライターの食卓

今日も気ままに生きてます。以上!

カレー粉だけでカレーを作ってみる

「カレー」のことを考えただけで、人は誰でも頭の中が黄色く染まってしまうものです。しかし、先日は調理している最中に、黄色ではなく真っ白になりました。 ご近所さんから菜花(なばな)をいただき、いつものようにカレーを作っていました。まずは塩コショ…

成城石井でおすすめ 人気の麻婆豆腐は美味すぎ注意

成城石井の惣菜コーナーで、おすすめの惣菜を発見しました。麻婆豆腐です。ただし、そのまま食べると美味すぎて問題が生じるので、ある工夫が必要です。 「四川山椒ピリ辛麻婆豆腐」(459円)は、麻婆豆腐自慢のどの店にも負けないかなり本格的な商品です。…

成城石井のレンジアップ惣菜「くるみと白トリュフ風味の・・・」

成城石井の惣菜コーナーって、かなり心惹かれます。いくつか手に取っては眺め、相当に迷った挙句に決めたのがこちらです。さあ、お味はどうでしょうか。 珍しい商品満載の成城石井。いつも発見があって、楽しくなります。価格面でいえば少々割高ではあります…

ひな祭り=和菓子→成城石井「北海道つぶあんぱん」

「今日は楽しいひな祭り」なので、「和」の菓子パン界の総元締めであるあんパンにご登場願いましょう。飲み物は、そうですねえ・・・。 ♪あーかーりーをーつーけましょ、ぼんぼりにー・・・というひな祭りの曲、聞くとゆううつになるんですよ。どうも暗くて…

揚げ物の温め方 トースターならカンタンで美味

ご飯なら冷めた方が美味と感じるケースもありますが、揚げ物はいただけませんね。今回初めて試した方法は食感などそのままで、かなりおススメ。 アジフライにメンチカツ、エビフライも・・・。スーパーなどでの買い物中、特に食欲があるわけでもないのに揚げ…

大迫傑選手の「ハンパない」家庭料理 親子丼に焼きそば?

本日行われた東京マラソンで第4位、日本人としてはトップという結果を残した大迫傑(おおさこ・すぐる)選手。日ごろどのような食事をしているのか気になり、調べてみました。 今回は3万8000人がエントリーしていましたが、ウイルス被害の影響で一般ランナー…

週末スーパー食品売り場の光景

週末を祝うささやかな宴(うたげ)を自宅で楽しもうと、二子玉川ライズまで車を走らせ買い出しに。そこで駐車場が混み合う「異変」に気づき、売り場をのぞいてみると・・・。 新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、NY株式市場ではダウがわずか数日で3000ド…

ファミチキ カンタンにして最強の食べ方はこれ

またしても、本来なら利用したくないコンビニ。しかし、一刻も早く空腹を満たさなければなりません。しようがない、ファミリーマートの商品のなかでは唯一許せるファミチキを買ってみましょうか。 ファミマで迷うのが、ファミチキ(税込み180円)、スパイシ…

旬の生めかぶ ネバネバの栄養を摂る

魚介や海藻にはグロテスクな形状のものが多くありますが、生めかぶもその1つ。最初に食べた人はホントにエライ。免疫力アップにも良さげなので、自分で下処理して味噌汁にしました。 スーパーの鮮魚コーナーでたまに見かける生めかぶ。納豆のようにパッケー…

スーパーの総菜コーナーの現状

仕事が終わった後、スーパーでの買い物を楽しんでいますが、最近では惣菜コーナーは完売。災害時によくみられるように防衛本能を反映したものでしょうか。 午後8時ごろに仕事を終え、それから食事の準備をするのが面倒なので、そんな時はスーパーに買い出し…